Gemeinsam für mehr Wertigkeit

Beste Speisen entstehen durch beste Zutaten. Neben echter Leidenschaft und handwerklichem Geschick sind sie die entscheidenden Faktoren für ein erstklassiges Endprodukt. Deshalb setzen wir auch bei der Auswahl unserer Lieferanten und Partner auf Qualität mit Substanz und Charakter.

Unsere Partner & Lieferanten

1

Bio-Lieferanten

• Familie Forsthuber (Almannsgrub)

• Familie Költringer

• Familie Krieg

• Familie Eibl (Flachgauer Biopilze)

• Transgourmet Vonatur

• natürlich für uns

2

Bio-Partner

• Boutique Hotel Gasthof Überfuhr

• Bio Austria

3

weitere Partner

• Lainox Küchengeräte

• WBPHOTOGRAPHY Christina Wagner-Berger

• Bienenlieb

• Florissa

UNSER CHEF CHRISTIAN FLEISS

“Ein wertschätzendes Miteinander auf Augenhöhe ist für mich essentiell. Deshalb wähle ich meine Partner

mit Bedacht und Sorgfalt aus.”